|
|
Voedsel moet op de juiste temperaturen bereid en bewaard worden. Door gebruik te maken van de diverse IceSpy systemen wordt het opslaan, bekijken en bewaren van deze gegevens vereenvoudigd. Door loggers en/of zenders te plaatsen in koelcel, vriescel, loods of andere ruimte kunt u eenvoudig de gemeten waardes aflezen via de pc. Via een lijst en/of grafiek kunt u de gemeten waardes bekijken, printen en opslaan.
De loggers/zenders kunnen worden voorzien van een kalibratiecertificaat welke geschikt is voor de HACCP regelgeving. Wij zullen uw loggers/zenders op 4 temperaturen controleren en de eventuele afwijkingen vermelden op het certificaat. U kunt dan aan uw audit instantie aantonen dat de IceSpy producten die u gebruikt een bepaalde nauwkeurigheid hebben die vereist is in de voedselsector.
|
|